Banduma yemeği nerenin? Banduma veya Devrekani Hindi Banduma, Kastamonu’ya özgü bir yemektir. Kastamonu’nun en meşhur yemeği nedir? Kastamonu’nun ülkedeki en meşhur yemeği “Etli Ekmek”tir. Bu etli ekmeğin Konya’nın etli ekmeğiyle hiçbir alakası yoktur. İki şekilde hazırlanır: fırında ve saçta. Banduma hangi yufkadan yapılır? İlçede yetiştirilen hindi etleri ve hindi et suyu, kurutulmuş hamur ve ceviz kullanılarak hazırlanan bir tariftir. Banduma kaç kalori? Besin değerleri: Kastamonu Banduma’nın bir porsiyonu 736 kaloridir. Banduma nasıl bir yemek? Banduma, Kastamonu mutfağının en etkileyici örneklerinden biridir. Türk Dil Kurumu’nda “Banduma” kelimesinin tam anlamı “parmak kalınlığındaki milföy hamurunu tavuk veya hindi suyuna batırıp tepsiye koyup üzerine…
Yorum Bırak