Baklavaya yağ ne zaman dökülür? Hepsi doğrandıktan sonra tepsiye bir kepçe daha yağ dökülerek pişirme işlemine başlanır. Baklavanın yağı sıcak mı? Pişen ve kızaran baklava fırından çıkarıldığında üzerine soğumuş şerbet dökülür. Özetle, baklava sıcak mı şerbet mi olmalı sorusunun cevabı baklavadır. Baklava şerbeti soğuk nasıl dökülür sorusunun cevabı kısa ve özdür: baklava sıcak, şerbet soğuk olmalıdır. Baklavanın üstüne sıvı yağ dökülür mü? Baklava yufkası ne kadar ince ve fazla olursa baklava o kadar lezzetli olur. Kat kat açılan baklavanın çıtır bir tadı olur. Baklava yufkasının arasına yağ ve tereyağı karışımı sürülmelidir. Bu şekilde baklavanın kuruluğu giderilmiş olur. Önceden pişirilmiş baklavanın…
Yorum Bırak